Los árboles lucen floridos y radiantes como anunciando las exquisitas frutas de primavera.
Frutas de Primavera
Pronto llegará la primavera y con ella todas las frutas que nos acompañan en esta estación. Los cítricos pierden importancia y llegan las coloridas y sabrosas frutas de hueso. Las cerezas, las ciruelas, los duraznos, los damascos y nectarines, tienen un alto contenido de vitaminas y agua.
Es importante consumir frutas de primavera de alta calidad y es nuestra tarea que lleguen a casa en perfecto estado y mantengan su delicado aspecto.
Es aconsejable comer estas jugosas frutas de primavera cuando están en temporada, ya que así obtenemos todas sus propiedades y beneficios.
La producción de frutas de hueso comienza en primavera, hasta el verano e incluso puedes encontrar algunas frutas en otoño.
Como consumirlas
Puedes hacer infinitas combinaciones en forma de macedonia para incluirlas en tu dieta diaria, como jugos y también aprovechar la pulpa pues contiene muchos nutrientes y aporta en el proceso digestivo de nuestro organismo. Por esto hemos dicho antes en varias ocasiones, se recomienda comer frutas todos lo días.
Las Cerezas
Empecemos por hablar de las cerezas, porque son una fruta baja en calorías y con un aporte nutricional envidiable. Su principal función es antioxidante, eliminando todas las toxinas que se acumulan en nuestro organismo.
Además, las cerezas aportan vitaminas A, C, E, potasio, magnesio, hierro, ácido fólico y fibra.
Las Ciruelas
Son un producto extremadamente dulce y perfecto para combatir el estreñimiento y regular nuestra digestión. Aportan mucha energía y contienen mucha fibra, lo que las convierte en una fruta ideal para comer a primera hora de la mañana y en ayunas para aprovechar todos sus beneficios.
Duraznos y Damascos
Son muy similares en textura y sabor. Tienen la misma cantidad de azúcar y son muy frescos. Puedes incluirlos en muchas recetas de verano.
Estas frutas de primavera ayudan a prevenir el cáncer y las enfermedades del corazón, a controlar la presión arterial y a prevenir la anemia. Son un alimento ideal para incluir en ensaladas o sopas y son una fuente esencial de vitaminas.
